Clik here to view.
Scortisoara, condiment si medicament
Scortisoara Pana sa descopar scortisoara sub forma de batoane, nu am fost foarte incantata de acest condiment pe care il consideram prea aromat si usor innecacios. Batoanele de scortisoara insa m-au...
View ArticleClik here to view.
Ghimbirul, exotic si sanatos
Marturisesc ca ghimbirul este un condiment pe care l-am descoperit tarziu, dat fiind ca in bucataria clasica romaneasca nu este folosit. Sincera sa fiu m-am bucurat ca un copil cand am gustat cu uimire...
View ArticleClik here to view.
Cum pastrezi corect condimentele
Condimente In fiecare bucatarie vom gasi o varietate mai mare sau mai mica de condimente, in functie de curiozitatea, pasiunea, imaginatia persoanei care gateste. Fie ca vorbim de condimentele clasice...
View ArticleClik here to view.
Cum folosesti condimentele
Condimente indiene Condimentele au un rol esential in orice stil de bucatarie, secretul lor fiind utilizarea cu moderatie, pentru ca ele accentueaza aroma mancarii fara a o acoperi. Daca nu stii ce...
View ArticleClik here to view.
Mini-ghid de utilizare a condimentelor
Condimente si feluri de mancare Daca nu stii sigur ce condimente sa alegi pentru mancarea pe care o prepari, iata mai jos cateva sugestii: Daca gatesti: - fasole -poti adauga frunze de avocado,...
View ArticleClik here to view.
Coriandrul
coriandru Bineinteles ca in mica mea colectie de condimente exista si coriandru, insa din pacate nu il prea folosesc asa cum ar merita. De aceea m-am hotarat sa scriu acest articol, pentru a va aduce...
View ArticleClik here to view.
Migdalele – sanatate intr-o mana de samburi
migdale Preferatele mele la gustarea de la ora 11 sunt migdalele. Imi plac chiar mai mult decat fisticul, sunt consistente, aromate si ma satur doar cu 10-15 samburi. Le consum de obicei uscate, asa...
View ArticleClik here to view.
Rozmarinul
rozmarin Rozmarinul are un parfum puternic, combinand aromele verzi si patrunzatoare ale padurii de conifere cu cele exotice ale mineralelor marine. Planta vesnic verde si favorizata cu numeroase...
View Article5 condimente nelipsite in bucataria mea
Imi place sa adaug condimente in mancare. Nu exagerez cu folosirea lor dar totusi nu exista mancare pe care sa o gatesc si pe care sa nu o imblanzesc cu vreo mirodenie. Am cateva condimente de baza...
View ArticleClik here to view.
Miniatelier cu aroma de ghimbir
Astazi am avut parte de o dupa-amiaza calma de duminica, asternuta bland in urma diminetii ploioase si umede. Am pasit pe strazile orasului inspirand aerul proaspat de dupa ploaie, mirandu-ma de...
View Article
